やみつきKSキャベツ


酵素がいっぱいのキャベツは、

KSメルトと相性ばっちり!
キュウリ、ニンジンなど、

余り野菜を刻んで合わせても

美味しいです。

[ 材 料 ]

  • キャベツ 150g(2〜3枚)
  • 調味料
    • 酢 大さじ2
    • KSメルト 小さじ1
    • 塩・砂糖 各小さじ1/2
    • コショウ 少々

  1. キャベツは、大きめの一口大に、ザク切りします。芯の部分は薄切りにします。
  2. ポリ袋に①のキャベツと、調味料をいれて、しっかりもみます。
  3. しんなりしたら、しっかり空気を抜いて袋の口を閉じ、30分以上おいて出来上がり。