乳酸菌生産物質
ー可能性の宝庫・バイオジェニックスー
● 乳酸菌生産物質って？
その名のとおり、乳酸菌が生産した代謝物、つまり、乳酸菌が作り出す有効成分の総称です。機能性食品の分類としては、「バイオジェニックス（Biogenics)」に分類されます。1996年に東京大学名誉教授微生物学者 光岡知足先生によって提案された概念です。ヨーグルトなどの生きた乳酸菌ではないため、胃酸や胆汁に負けずに腸まで到達し、腸内環境のバランスを整えます。
● 善玉菌をサポートする「バイオジェニックス」
腸内環境を整える方法として、３つの方法があります。
- 「プロバイオティクス」
- 「プレバイオティクス」
- 「バイオジェニックス」
「プロバイオティクス」「プレバイオティクス」は、腸内フローラを介して生体にはたらきかけます。「バイオジェニックス」は、腸内フローラだけでなく直接生体に作用し、体調調節に関わると言われています。
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